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Où Manger en Corse

L’INSTANT – Sartène

Route de Propriano
20100 Sartène  – Situer sur la carte
04.95.10.49.89

Branché et à la mode. – Comme à la maison – En mettre plein la vue – Manger en toute décontraction – Manger en toute discretion – Manger entre amis – Un moment en amoureux

Situé sous le village de Sartène, le restaurant grill L’Instant cache ses atouts derrière une jolie façade de bois.
Ce restaurant fait partie de ces adresses où il faut rentrer pour découvrir une ambiance insoupçonnée avec sa salle design et son toit terrasse panoramique incroyable.

Le restaurant propose donc une ambiance feutrée, à la décoration soignée dans la partie basse du restaurant.
L’entrée se fait par une belle ouverture avec une découverte immédiate de la cheminée grill et la cuisine ouverte aux yeux de tous.
Mais une fois l’escalier monté, s’ouvre une vaste terrasse arborée et et ombragée, à l’ambiance lounge.
Elle embrasse une vue panoramique sur la vallée du Rizzanese et les montagne Bavella et l’Incudine jusqu’au coucher de soleil sur le golfe du Valinco…assez incroyable.

La spécialité de l’Instant est la viande grillée au feu de bois, servie sur la terrasse, mais aussi quelques plats à la carte.
Laissez vous aller aussi à l’apéritif dînatoire, dans cet espace lounge face au soleil couchant. Un cadre romantique à souhait….
Ainsi Alain vous incite à goûter :

  • Le filet de Boeuf piqué, prizuttu et fromage corse
  • Brochette de gambas, saint-Jacques et Panzetta
  • Les viandes à la cheminée

Réservation conseillée.

De 20 à 40 €

A la carte, prévoir 35 €/personne Menu à midi : 18 € ( entrée, plat, dessert).

Ouvert toute l’année, avec des jours de fermeture en hiver.
En été, ouvert tous les jours.

Horaires : Déjeuner : 12h00-14h00

Dîner : 19h30-24h00

  • Carte Bancaire
  • Chèques acceptés.
  • Climatisation
  • Réservations
  • Service tard le soir
  • Terrasse
  • Wifi

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