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Où Manger en Corse

GLACES GERONIMI – Sagone

résidence de la plage
20118 Sagone  – Situer sur la carte
04.95.28.04.13  –

Comme à la maison – En mettre plein la vue – Manger avec les enfants – Manger en toute décontraction – Manger en toute discretion – Manger entre amis

Il est des noms qui ont fait le tour de la Corse. Celui de Pierre Geronimi est associé au village de Sagone et aux glaces qu’il propose dans son établissement.
Il est devenu une référence dans le monde très fermé des maîtres glaciers grâce a ses glaces artisanales aux parfums et compositions les plus surprenantes.

Les glaces Geronimi allient tradition et modernité dans une recherche de saveurs originales et créatives. Elles sont élaborées dans le soucis de promouvoir le terroir de l’île et fabriquées le plus possible avec des produits qui en sont issus. Ainsi vous découvrirez des glaces au bruccio, farine de chataignes, figues corses et d’autres encore plus audacieuses. Servies en salle ou sur la terrasse ombragée. Mais cet établissement n’est pas qu’un glacier, aussi fameux soit-il. C’est aussi un endroit où il fait bon déjeuner d’une salade créative et élaborée.

Ainsi, Pierre et son équipes vous invitent à goûter :

  • A Sorrentina : trio de tomates, mozzarella, huile d’olive et sorbet citron basilic
  • Pullastru : Quinoa, petits légumes du marché, poulet et glace à la moutarde.
  • Les vacherins et autres gâteaux glacés
  • Les sorbets salés comme la tomate/basilic, le confit d’oignon, poivron rouge…
  • Les parfums les plus fous et les plus sages créés au fur et à mesure des envies…

L’établissement fait aussi salon de thé ( Kusnitea) bar à cocktail. Service continu en saison jusqu’à 02h00 du matin avec des soirées musicales régulières.

Inf à 20 €

Glaces et composition à partir de :    €

Salades repas à partir de :    €

Ouvert tous les jours du 15 avril au 15 octobre.

Horaires : Déjeuner : 11h30 – 15h00 Dîner : pas de restauration

Service continu glacier/bar de 06h30 à 02h00 ( hors saison, fermeture à 19h00)

  • Ambiance musicale
  • Carte Bancaire
  • Cartes American Express
  • Chants corses
  • Chèques acceptés.
  • Climatisation
  • Service continu
  • Service tard le soir
  • Terrasse
  • Wifi

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