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Où Manger en Corse

BEL MESSERE – Ajaccio

6-10 rue Général Fiorella
20000 Ajaccio  – Situer sur la carte
04.95.51.44.78

Comme à la maison – Manger au village – Manger entre amis – Un moment en amoureux – Un vrai repas de montagne

L’Ustaria Bel Messere est une auberge  nichée dans une petite rue au dessus de la place du Diamant à Ajaccio.
Dans une salle aux murs de pierre, vous y découvrirez une cuisine corse authentique, José, le propriétaire, ancien berger de la région de Sagone, en est l’incarnation.

Ici on rend hommage à l’agriculture corse au quotidien, l’ancien berger continue de mettre à la carte sa production personnelle  et promeut produits de ses amis. Fraîcheur et qualité sont au rendez-vous.
Du coup,  L’Ustaria Bel Messere est devenue en peu de temps une référence en terme de cuisine corse remarquable. Ici dit-on  : « on mange comme au village ».

Ainsi Gina et José vous conseillent :

•    La charcuterie  » qui vient de chez moi » ! •    Chèvre chaud corse sur polenta et maïs et confiture •    Viande de veau locale comme son fameux foie de veau poêlé •    Le Cabri selon la saison, plat de fête local •    Le Brocciu et les fromages locaux….

•     La sélection de vins corses … »les vins que j’aime »

A noter, soirée chants corses tous les jeudis soirs en hiver !

Réservation fortement conseillée l’hiver.

De 20 à 40 €

A la carte, prévoir 35 € environ.

Ouvert toutes l’année.
Fermé le Samedi midi et le dimanche toute la journée.

Horaires : Déjeuner 12h00 – 14h00

Dîner : 19h30 – 23h00

  • Ambiance musicale
  • Carte Bancaire
  • Cave à vin
  • Chèques acceptés.
  • Climatisation
  • Réservations
  • Scène & concert
  • Ticket restaurant

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