Où manger à Saint-Florent ? Des tables de bord de mer aux adresses corses des vieilles rues, voici notre sélection des meilleurs restaurants de Saint-Florent, avec pour chacune ses infos pratiques (adresse, type de cuisine, budget, réservation).
En haute saison, pensez à réserver. Les tarifs et coordonnées sont donnés à titre indicatif : vérifiez toujours auprès du restaurant avant de vous déplacer.
Les tables de bord de mer et de plage
La Gaffe
Adresse emblématique du port de Saint-Florent, La Gaffe est réputée pour sa cuisine de la mer, sa belle cave à vins et sa terrasse avec vue directe sur les quais. Poissons de pêche locale, langouste, spécialités corses et produits de saison composent une carte à la fois gastronomique et conviviale. On y vient pour un dîner en amoureux, un repas entre amis, un déjeuner en famille ou un rendez-vous d’affaires. Une valeur sûre du port, où la fraîcheur est reine.
Infos pratiques :
- Ville : Saint-Florent
- Adresse : tions pratiques
- Type : Restaurant / cuisine corse
- Gamme de prix : 60 € à la carte
- Spécialités corses : oui
- Adapté aux enfants : oui
- Réservation : conseillée en saison, au 04.95.37.00.12
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La Voile D’Or
Sur le port de Saint-Florent, La Voile d’Or joue la vue et la cuisine de la mer, avec une salle vitrée confortable par tous les temps et une terrasse « pieds dans l’eau » très prisée. On y vient autant pour le cadre que pour l’assiette, qu’on soit en famille, entre amis, en amoureux ou en repas d’affaires. Poissons et saveurs marines rythment une carte servie face au port. Une adresse conviviale, les pieds au bord de l’eau.
Infos pratiques :
- Ville : Saint-Florent
- Adresse : Port de plaisance 20217 Saint-Florent – S
- Type : Restaurant / cuisine corse
- Gamme de prix : 19 € à menu enfant à 9 €
- Spécialités corses : oui
- Adapté aux enfants : oui
- Réservation : conseillée en saison, au 04.95.37.25.65
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Sushi Wine Lounge
Installé sur le port de Saint-Florent, le Sushi Wine Lounge est un bar à vin et sushi bar à l’ambiance chic et bord de mer. Terrasse face à la mer, cuisine japonaise revisitée et belle sélection de vins composent une adresse plus élégante que décontractée. On y vient pour un dîner original, un apéritif dînatoire ou une soirée face à l’eau. Une parenthèse nippone et raffinée sur le port.
Infos pratiques :
- Ville : Saint-Florent
- Adresse : Port de plaisance 20217 Saint-Florent – S
- Type : Restaurant / cuisine corse
- Gamme de prix : 20 à 40 €
- Spécialités corses : oui
- Adapté aux enfants : oui
- Réservation : conseillée en saison, au 04.95.37.00.12
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En ville et dans les vieux quartiers
La Marinuccia
Remarquablement située dans une ruelle du vieux Saint-Florent, surplombant la mer, La Marinuccia se choisit d’abord pour son cadre puis se retient pour sa cuisine. Restaurant de poisson par excellence, il aligne une salle et surtout une terrasse vue mer qui donnent immédiatement le ton d’un repas les yeux dans l’eau. On y vient pour une occasion, un dîner en amoureux ou un moment « en mettre plein la vue ». Une table où le panorama et l’assiette se répondent.
Infos pratiques :
- Ville : Saint-Florent
- Adresse : Place Doria 20217 Saint Florent – S
- Type : Restaurant / cuisine corse
- Gamme de prix : 18 € à menu à 23 € disponibles
- Spécialités corses : oui
- Adapté aux enfants : oui
- Réservation : conseillée en saison, au 04.95.37.04.36
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Auberge Du Pecheur
À Saint-Florent, L’Auberge du Pêcheur est un restaurant de poisson vraiment ancré dans le local, installé depuis 2009 dans un jardin luxuriant ouvert sur les plantes tropicales. La cuisine, simple et fraîche, met à l’honneur des produits de la mer venus directement de la poissonnerie Saint-Christophe et de son bateau de pêche associé. Fraîcheur, traçabilité, carte courte et ambiance de jardin en font une adresse à part. Une table sincère pour les amoureux du bon poisson.
Infos pratiques :
- Ville : Saint-Florent
- Adresse : Route de Bastia, 20217 Saint-Florent
- Type : Cuisine de la mer
- Spécialités corses : oui
- Réservation : conseillée en saison, au 06 13 58 24 08
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Pourquoi la gastronomie de Saint-Florent est-elle si réputée ?
Surnommée le « Saint-Tropez corse », Saint-Florent doit sa réputation gastronomique à son port de plaisance, à son golfe et à la proximité du vignoble de Patrimonio. Les tables du port, souvent les pieds dans l’eau, mettent à l’honneur poissons de pêche locale, langouste et fruits de mer, dans un cadre chic et animé. Cette élégance balnéaire, associée aux grands vins voisins, en fait l’une des étapes culinaires les plus prisées du nord de la Corse.
Comment choisir le bon restaurant à Saint-Florent ?
Le bon choix se joue surtout sur l’ambiance et la vue :
- Pour une table de référence face au port, La Gaffe est réputée pour sa cuisine de la mer et sa belle cave à vins.
- Pour un repas les pieds dans l’eau, La Marinuccia et La Voile d’Or offrent des terrasses vue mer, dans le vieux village et sur le port.
- Pour une soirée plus originale, le Sushi Wine Lounge marie sushi et bar à vin face à la mer.
- Pour du poisson ultra-frais dans un cadre de jardin, cap sur l’Auberge du Pêcheur. Comptez 25 à 45 € par personne selon les tables.
Expérience culinaire et tourisme à Saint-Florent
À Saint-Florent, le repas se savoure au rythme des vacances, entre le port de plaisance, la vieille ville et les plages du golfe. Après une dégustation dans les caves de Patrimonio, une excursion vers les plages du Lotu et du Saleccia ou une balade sur les quais, les meilleures tables prolongent le plaisir face à la mer. Une expérience où l’art de vivre balnéaire rencontre les grands vins et les produits de la pêche locale.
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Questions fréquentes sur les restaurants à Saint-Florent
Quels sont les meilleurs restaurants de Saint-Florent ?
Notre sélection réunit les tables phares du port : La Gaffe pour la cuisine de la mer, La Marinuccia et La Voile d’Or pour la vue, le Sushi Wine Lounge et l’Auberge du Pêcheur pour le poisson frais.
Où manger du poisson frais à Saint-Florent ?
La Gaffe, La Marinuccia, La Voile d’Or et l’Auberge du Pêcheur (approvisionnée directement par un bateau de pêche) proposent poissons et fruits de mer de première fraîcheur.
Où manger avec vue sur le port à Saint-Florent ?
Les terrasses de La Voile d’Or, de La Marinuccia et du Sushi Wine Lounge offrent une vue directe sur le port et la mer.
Quel budget prévoir à Saint-Florent ?
Comptez en moyenne 25 à 45 € par personne ; les spécialités de la mer comme la langouste peuvent faire monter l’addition.
Faut-il réserver à Saint-Florent en été ?
Oui, la réservation est vivement conseillée le soir en haute saison, la station étant très prisée en juillet-août.